随州技师学院食堂安全管理受好评——日检周检月检季检，警钟长鸣落到实处

       近日，随州市人社局综合治理安全检查专班到随州技师学院进行了安全大检查，对学院食堂安全管理工作交口称赞，评价食堂安全措施周全到位，实用有力，效果明显。在检查过程中，结论一致认为无重大安全隐患，重点查看了七个方面工作：加强校园安全管理，强化安全管理措施；食堂服务及食品管理制度；餐具消毒落实情况；食堂卫生检查情况；农产品质量安全检测及记录情况；食品留样品尝及记录情况；食品销货记载登记情况等。检查专班尤其叮嘱后勤处一定要把好食堂采购的肉食类必须有动物卫生监督主管部门检疫的合格证明关。

(后勤处 余正旺)